Huile d’olive 100 % extra vierge

Notre huile d’olive 100 % extra vierge de catégorie supérieure s’empare du parfum des olives fraîchement cueillies à la main. Cette huile est extraite à partir des olives Chemlali, la variété d’olives la plus présente en sol tunisien, principalement dans la ville de Sfax. Pressée à froid, cette huile d’olive présente un taux d’acidité de moins de 0,8 %.